instagram اینستاگرام
09121006964 09121156805

تفاوت زغال فشرده با زغال معمولی

تفاوت زغال فشرده با زغال معمولی

تفاوت های زغال فشرده و زغال معمولی

استفاده از زغال از زمان های دیرین در بین مردم رواج داشته است.

چرا که مصارف بسیاری برای آن وجود دارد.

استفاده از زغال برای پخت کباب و چاق کردن قلیان، تا کتری های زغالی و کرسی های قدیمی زغالی ریاج است.

امروزه نیز در بسیاری از رستوران ها، سفره خانه ها و مجالس، زغال استفاده می شود.

اما تفاوت زغال فشرده با زغال معمولی چیست و استفاده از هریک از آن ها برای چه مصارفی کاربردی تر است؟

زغال معمولی

تا قبل از ساخت و تولید زغال فشرده در کشور، این نوع زغال عموما از کشور چین وارد می شد و به همین دلیل به زغال چینی نیز معروف شد. تا پیش از این که زغال فشرده در کشور تولید شود، زغال معمولی رایج تر بود.

زغال های معمولی همان زغال هایی هستند که از بریده شدن شاخه ها و تنه های درختان به دست می آید.

قطعات بریده شده درختان پس از قرار گیری در معرض حرارت به آرامی از درون پخته می شوند.

سپس در محفظه یا گودالی جهت خفه کردن حرارت قرار گرفته و تبدیل به زغال سفت و قابل استفاده می شوند.

بنابراین ماده ی اولیه ی استفاده شده و هم چنین روش پخت، از تفاوت زغال فشرده با زغال معمولی است.

تولید زغال فشرده در کشور

در سال های اخیر با واردات زغال فشرده یا زغال چینی، این نوع زغال محبوبیت یافت.

با تلاش صنعتگران و تولیدکنندگان داخلی جهت ساخت دستگاه های خط تولید زغال فشرده و فراگیری روش تولید آن، تولید این نوع زغال در داخل کشور رونق گرفت.

هم اکنون در کشورمان ایران، تولیدات ذغال فشرده آنقدر رونق گرفته که علاوه بر تامین نیازهای داخلی، به کشورهای همسایه و کشورهای خاورمیانه نیز صادر می شود.

ترکیبات زغال فشرده

زغال فشرده از سه ماده اولیه تشکیل می شود. خاک اره، که اصلی ترین جزء تولید زغال فشرده است. پوست گردو که جهت دوام یبشتر زغال در حال سوختن استفاده می شود. و خاک زغال. این مواد اولیه پس از ترکیب شدن، با طی کردن فرآیندی خاص به وسیله دستگاه های ویژه، به زغال فشرده تبدیل می شوند.

چرا زغال فشرده؟

اما باید دانست که زغال فشرده چه مزایایی نسبت به زغال معمولی دارد . به برخی از ویژگی های این نوع زغال می پردازیم که در واقع تفاوت زغال فشرده با زغال معمولی است:

  • برای تهیه زغال فشرده، از شاخه و تنه ی درختان استفاده نمی شود. در نتیجه سبب جلوگیری از قطع شدن درختان بیشتر به منظور تولید زغال می شود و به محیط زیست آسیبی نمی رساند.
  • مواد اولیه تولید زغال فشرده، مواد بازیافتی طبیعی هستند که به فراوانی در کشور یافت می شود.
  • زغال فشرده، در شکل های مکعبی و با اندازه های مناسب تولید می شود، که نگهداری و مصرف را برای مصرف کننده آسان تر می کند.
  • زغال های فشرده نسبت به زغال معمولی کارا تر هستند. البته زغال های معمولی تهیه شده از چوب درخت بلوط و طاق به مراتب از کیفیت بیشتری برخوردارند، اما به دلیل آسیبی که به محیط زیست وارد می شود، استفاده از این دو نوع زغال ممنوع می باشد.
  • از دیگر مزایای تولید زغال فشرده برای تولید کنندگانو مصرف کنندگان، هزینه ی کمتر است.

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *