تولید زغال فشرده-چینی در سیستان وبلوچستان چندین سال است مشغول فعالیت است.
در این استان به دلیل فراوان بودن درختان به راحتی از چوب آن درختان برای (البته بدون هیچ گونه آسیب رسانی به طبیعت و فقط با ضایعات آن) تهیه ی زغال میپردازند.
مواد اولیه برای زغال
زغال هم مانند هر فرآورده ای نیازمند موادی است تا تهیه شود که از جماه ی این مواد میتوان به خاک کربن، پوست گردو، پوست بادام و از همه مهم تر به خاک اره اشاره نمود.
خاک اره ی سیستان و بلوچستان
خاک اره از کاربردی ترین ماده ی تشکیل دهنده ی زغال است که در سیستان و بلوچستان این ماده به راحتی یافت میشود.
شرکت صنعتی هات زغال با به کار گیری بهترین مواد اولیه از جمله خاک اره توانسته بهترین محصول را ارئه دهد.
پوست گردوی سیستان و بلوچستان
پوست گردو به دلیل چرب بودنش یکی از مواد مهم در تهیه ی زغال فشرده به شمار میرود.
چربی موجود در پوست گردو باعث میشود تا زغال دت زمان بیشتری بسوزد.
روش صحیح استفاده ی زغال فشرده
روش صحیح استفاده از زغال فشرده به این صورت است کهزغال به طور کامل سرخ شود تا کربن مضر تولید نشود.
طرز تهیه ی زغال فشرده
ابتدا ضایعات چوبی، خاک اره، خاک زغال، پوست گردو ، بادام و …. را جمع آوری نموده.
این ضایعات را به داخل سوله یا همان سالن مربوط به این حرفه میبرند.
در آنجا دستگاهی به عنوان خرد کن چوب قرار دارد که به وسیله ی آن ضایعات چوبی آسیاب میشوند.
این ضایعات را به همین صورت نمیتوان مورد استفاده قرار داد بنابراین نیاز به خالص شدن دارند پس این مواد را پس از آسیاب شدن از طریق دستگاهی به نام سرند یا همان الک عبور میدهند تا مواد خالص شوند.
این مواد پس از گذر از این مراحل نیاز به پخته شدن دارد .
این موادرا به داخل کوره ی مخصوص برده و در آن جا مراحل پخت روی آن ها صورت میگیرد.
و بریکت به وجود می آیند.
از بریکت ها زغال تولید میشود.
سیستان و بلوچستان
یکی از کلان شهرهای این را سیستان و بلوچستان است که جمعیت آن چیزی نزدیک به ۲ میلیون و ۷۷۵ هزار و خرده ای نفر میرسد.
بعد ازاستان کرمان دومین استان پهناور شناخته شده است.
مردم این استان ازقومیت های سیستانی و بلوچ تشکیل شده اند.
زبان مردمان این ناحیه زبان فارسی است با گویش سیستانی و بلوچی
دین آن ها اسلام است و مذهبشان شیعه
مرکز این استان زاهدان است.
چرا این استان سیستان نام گرفته
چرا این استان سیستان نام گرفته؟
دلیل نام گذاری این استان به این علت است که قوم سکاها حدود در ۲۵۰۰ سال قبل از میلاد به نواحی حاشیه ی رودخانه ی هیرمند آمدند و نام این استان سکستان گمارده شد و بعد تغییر یافت و به سیستان مشهور شد.
در دوران شاهان قاجاریه استان سیستان ، بخش هایی از مناطق خراسان جنوبی ، کرمان و هرمزگان به عنوان ایالات سیستان شناخته میشند که امروز از هم جدا شده اند….
آب و هوای سیتان و بلوچستان
آب و هوای سیستان و بلوچستان از لحاظ اقلیم را میتوان در دسته بندی اقلیم خشک و بیابانی قرار داد.
اکثر مواقع بارانی است که گاهی منجرذ به سیل و طغیان میشود.
در تابستان هوای این استان گاهخی به ۵۰ درجه میرسد.
آثار باستانی و دیدنی این استان
آثارباستانی و دیدنی این استان عبارتند از:
شهر سوخته
کوه آتشفشانی تفتان
دریاچه ی هامون
کوه خواجه
قلعه ی دزک
گل فشان ناپک
بی بی دوست
کلپورگان که به عنوان نخستین روستای نامزد شده در ایران به ثبت جهانی رسید.
سنگ نگاره های سراوان که مهم ترین این سنگ نگاره ها در محدوده ی روستای ناهوک واقع شده است که مربوط به دوره ی شکار میشوند.
اماکن زیارتی
در استان سیستان و بلوچستان دو اماکن زیارتی معروف وجود دارد :
مقبره ی خواجه مرشد که متعلق به نوادگان حضرت امام موسی کاظم است.
مقبره ی سلطان بابا حاجی دزکی که متعلق به یکی از عارفان بزرگ دوران سلجوقیان است.
صنایع دستی استان
هر استانی صنایع دستی مختص به خود را دارا میباشد صنایع دستی این استان هم عبارتند از:
سوزن دوزی بلوچی که زنان با اصالت بلوچ کار این سوزن دوزی را را بهترین شکل انجام میدهند.
سکه دوزی که برای تزیین منازل به خصوص تخت خواب بسیار زیبا و مناسب و خاص میباشد.
سفالگری سیستانی
زرگری
قالی بافی از دیگر صنایع دستی این استان به شمار میروند.
غذاهای محلی سیستان و بلوچستان
غذاهای محلی سیستان و بلوچستان بسیار دلچسب و خوش طعم میباشند.
لنجوی سیستانی که ماهی آب پز است.
آبگوشت سیستانی طعمی دلچسب دارد که از گوشت گوسفندی تهیه میشود
کشک زرد سیستانی که در روزهای سرد پاییزی و زمستانی بسیار لذت بخش است.
چانگال بلوچی، تنورچه یا ترون چه ی بلوچی ، تباهگ بلوچی، دوغ پا، تریشجات یا چتنی از دیگر غذاهای محلی این استان است.
سوغات سیستان و بلوچستان
بهترین سوغات سیستان و بلوچستان شیرینی مشهور این استان شیرینی لندو است.
شیرینی سنتی و بومی است.
از خرما و گندم و کنجد تهیه میشود.
تهیه ی این شیرینی نیازمند صرف زمان زیادی نیست.
حالت چسبندگی دارد و این ویژگی ها این شیرینی را به سوغاتی خوش طعم تبدیل کرده است.
سیستان وبلوچستان یکی از استان های زیبای ایران است که سفر به آن تجارب جدیدی را در اختیار شما قرار میدهد.
